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Receitas
Bruschettas de Tomate e Manjericão
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Ingredientes:
  • 3 fatias de pão artesanal
  • Moedor sal e alho granulado
  • 1/2 xícara de molho de tomate
  • 150g de muçarela de búfala em fatias
  • 200g de tomate cereja cortado em rodelas
  • azeite de oliva
  • Moedor Italiano
  • Moedor Pimenta preta
  • 1/4 de xícara de manjericão
Modo de Preparo:

Tostar os pães em um fio de azeite de oliva, dos dois lados.

Moer o sal e alho granulado em toda a superfície do pão.

Dispor o molho de tomate  e espalhar.

Colocar a muçarela, os tomates e temperar com azeite, sal rosa e a pimenta preta.

Levar ao forno até derreter o queijo.

Finalizar com moedor Italiano, folhas e manjericão.