4 fatias de pão de centeio
4 fatias de queijo cheddar ralado
2 colheres de sopa de manteiga salgada, amolecida
Aqueça uma frigideira no meio-baixo. Coloque a manteiga em um lado de cada fatia de pão.
Coloque o lado da manteiga embaixo na panela, adicione o queijo, moa o BBQ por cima do queijo e feche com outra fatia. Pressione para baixo e permita que o queijo comece a derreter. Uma vez bronzeado, virar e dourar o outro lado.
Quando o queijo é totalmente derretido, corte e sirva imediatamente