Picanha de Cordeiro ao Molho de Chimichurri
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Ingredientes:
Modo de Preparo:
- Tempere a picanha de cordeiro com o Dry Rub Cordeiro, pimenta do reino moída na hora e Sal e Alho Granulado.
- Leve à frigideira para dourar por todos os lados.
- Em seguida, leve ao forno a 250 graus C por 10 minutos.
- Bata no liquidificador o azeite, o sal, a Pimenta do Reino Preta e o Chimichurri até obter um molho espesso.
- Retire a picanha do forno, fatie e cubra com o molho de chimichurri.
- Bom apetite!
